Le Groupe Pavillon réunit des savoir-faire complémentaires pour répondre à l'ensemble des besoins en restauration événementielle, en France comme à l'international. À travers Pavillon Traiteur, Pavillon des Chefs et son partenariat stratégique avec Potel et Chabot, le Groupe propose une offre complète, capable d'accompagner tous les formats d'événements, des réceptions privées aux grands rendez-vous institutionnels, sportifs et corporate.

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Au cœur de cette organisation se trouve un outil de production moderne implanté à Mouans-Sartoux, à quelques minutes de Cannes, dans le sud de la France. Ce laboratoire de production constitue le centre névralgique de notre activité, où nos équipes élaborent chaque jour une large gamme de créations culinaires dans le respect des plus hauts standards de qualité, de sécurité alimentaire et de régularité. Cette capacité de production, associée à l'expertise de nos chefs, à la maîtrise logistique du Groupe et à un réseau de partenaires d'excellence, nous permet de proposer des solutions sur mesure, adaptées aux exigences de chaque événement. De la cuisine gastronomique aux prestations à très grande échelle, nous concevons des expériences culinaires alliant créativité, savoir-faire artisanal et excellence opérationnelle.