2009 | Fabrice Lavergne et sa sœur Virginie ont repris les rênes de L’ENTREPRISE FAMILIALE, animés par la passion dévorante de leur métier.
Le Groupe Pavillon a réussi à grandir et devenir une référence en se diversifiant intelligemment dans les secteurs de l'hôtellerie & la restauration, tout en conservant et en développant son cœur de métier dans lequel il excelle : Le Traiteur
Fabrice Lavergne se charge au quotidien du commercial et du développement : "Je suis plus que tout azuréen et très fier de vivre dans cet écrin du monde, où depuis la fin des années 30, ma famille a évolué avec succès dans les métiers de l'accueil et de la gastronomie".
Fabrice Lavergne
Pavilion Group CEO
Président LINKEUS 2023
Un nouveau président et un conseil d’administration renouvelé pour Linkeus, le réseau des professionnels de l’événementiel régional qui vient de fêter son 15ème anniversaire :
c’est ce qui est ressorti de l’Assemblée Générale organisée le mardi 13 juin 2023, au Château de la Napoule à Mandelieu.
Fabrice Lavergne succède ainsi à Pierre-Louis Roucariès, président de Linkeus depuis 2011 et par ailleurs Directeur Général de l’Office de tourisme et des congrès de Mandelieu-La Napoule.
Aujourd’hui ce réseau de l’événementiel régional, qui a permis de passer le cap redoutable de la crise Covid, compte plus de 240 membres dont 90% de PME représentant 1,3 milliard d’€ de CA (chiffre 2019), près de 10.000 salariés et traite plus de 300 projets chaque année. Ce sera à la nouvelle mandature de Fabrice Lavergne, qui a présenté sa nouvelle feuille de route, de continuer à le faire grandir.
Elle se déclinera autour de 9 axes !
in regards to
of the group
Welcome to the world of the Pavillon Group...
A family business proud of its roots…
It all starts in1929 in Paris, with the opening of a Brasserie, by the Great Grandparents of Virginie and Fabrice Lavergne, lovers of the traditions of our beautiful country of France.
There have been four generations of bakers, restaurateurs and caterers working between Paris and the Côte d'Azur.
Quality, Passion, Love and Expertise then become the keystone of the family building.
Maison Lavergne is long-lasting and the great-grandchildren, proud of their heritage, brilliantly breathe new life into the family business while keeping the tradition and elegance of French gastronomy at heart.
The Pavillon Group is then created and shines throughout the Côte d'Azur!
History continues to be written every day with the common thread:"to offer an exceptional service to its customers by transmitting its French way of life".